Tavuk

Türkiye İstatistik Kurumu, 2025 yılı Şubat ayında süt ve kümes hayvancılığı üretim datalarını yayımladı. Süt üretiminde düşüş yaşanırken birebir periyotta tavuk yumurtası üretimindeki düşüş dikkat çekti. Çeşitli süt eserlerinin üretiminde de misal bir azalma gözlendi.

Türkiye İstatistik Kurumu, 2025 yılı Şubat ayında süt ve kümes hayvancılığı üretim datalarını yayımladı. Süt üretiminde düşüş yaşanırken tıpkı periyotta tavuk yumurtası üretimindeki düşüş dikkat çekti. Çeşitli süt eserlerinin üretiminde de benzeri bir azalma gözlendi.

Artan “tavuk döner” zehirlenmeleriyle ilgili uzmanlardan değerli ikazlar geldi. Prof. Dr. Vedat Göral, tavuk kesimlerinin çamaşır suyu ile beyazlatıldığını söyleyerek, “Kokuşmuş, çöpe atılacak hale gelmiş tavuk modülleri tavuk döner imalinde kullanılıyor. Resmen öldürmeye teşebbüs gibi” diye konuştu.